• Rvt. Râna Babaç Çelebi

MorGurme, CerciYusuf.org ve Mutfak Müdürü "İçinizi Isıtacak Kış Tarifleri" ile Kanyon Intema Yaşam'

En son güncellendiği tarih: 5 Kas 2019



24 Kasım hafta sonu Morgurme'nin İntema Yaşam'da gerçekleştirdiği “İçinizi Isıtacak Kış Tarifleri” etkinliğinde CerciYusuf.org'un kurucusu Rana Babaç Çelebi'nin ilk kez Kopenhag’da Tibetli rahipler sayesinde tanıştığı, daha sonra Nepal’de tekrar karşısına çıkanılık bir çay kokteyli ikram edildi.


Tarifi o gün katılan misafirler tarafından da defalarca paylaşılan çay kokteylini hazırlamak ise oldukça kolay.


500 ml ılık çay kokteyli için:

Suyunuzu kaynattıktan sonra, fokurdamasının sakinleşmesini bekliyor ve 300 ml yasemin çayı demliyorsunuz

2-3 dakika bekledikten sonra bu çayı taze fesleğen yapraklarının üzerine döküyorsunuz 

Yine 1-2 dakika bekleyip bu sefer elde ettiğiniz karışımı 200 ml taze sıkılmış elma suyu ile karıştırarak, ılık servis ediyorsunuz 


Bu lezzetli çay, sevgili Mutfak Müdürü'nün MorGurme hindistan cevizi yağı eşliğinde bambaşka bir yere taşıdığı; bol baharatlı, pekmezli ve bir o kadar da lezzetli kış kekinin ("Ontbijtkoek") yanına servis edildi.


Siz de bu çayı, taze hazırladığınız keklerinizin yanında veya bir hafta sonu akşam üzeri, sevdiğiniz bir kitabı karıştırırken yudumlayabilirsiz ⛄️


PS: O gün menüde ayrıca MorGurme yer fıstığı soslu ve közlenmiş kapya biberli balkabağı çorbası da vardı. Ve harikaydı. 


natura medica
Türkiye'nin İlk Tıbbi & Aromatik Bitkiler Kütüphanesi
© 2020 Bütün hakları saklıdır.
Yönetim Yeri
Yeşilce Mah. Emirşah Sok. No:21 
4.Levent Sanayi Kağıthane İstanbul